Frìtole veneciana

Entre disfraz y disfraz, durante los días de Carnaval, se pueden degustar estas deliciosas pepitas, símbolo de la tradición culinaria veneciana. Crudas, rellenas o con pasas sultanas...

Tarta de San Martín

En Venecia, el día de San Martín, se prepara y se pasea una miniatura del santo a caballo. ¡Un pastel tradicional que se puede decorar de muchas maneras!

Casone di Valle Zappa

¿Estamos dentro de un libro o en la realidad? se pregunta uno al navegar hacia el sur de la laguna, cuando se topa con un edificio inspirado en las granjas holandesas pero suspendido sobre las aguas venecianas.

Iglesia de San Nicolò dei Mendicoli, Venecia

En el sestiere de Dorsoduro, en Campo di San Nicolò, se alzan muy cerca un campanario, un museo de iconos bizantinos y una antigua arcada. En el interior de la iglesia las maravillas entre los siglos VII y XIII

Moques vénétiens

Pequeños cangrejos criados en la laguna veneciana, que sólo se encuentran durante los dos periodos al año en que mudan. Fritos muy apreciados por los venecianos, que se pelean por ellos entre los bàcari de la isla.

Alcachofa morada San Erasmo

Un "articioco" especial de color púrpura, producido en las islas al norte de la laguna. En abril de cada año comienza la temporada de "castraùre", la recolección de los brotes tiernos.

Vartanush" de San Lazzaro degli Armeni

De una antigua receta armenia, una mermelada elaborada con los rosales del monasterio. En mayo de cada año, los monjes recogen los pétalos al amanecer...

Fiesta del Azufaifo en Lio Piccolo

En septiembre de cada año, en la época de maduración del fruto, se celebra una fiesta para celebrar la "zìzola", una drupa oval rojiza, símbolo y resultado del comercio entre Venecia y Oriente.

Claustro de la iglesia de San Giobbe

En este claustro del barrio de Cannaregio persisten el huerto y el viñedo cultivados antaño por los frailes franciscanos del convento.

Virgen con el Niño entronizado de Fra Antonio da Negroponte

Esta pintura del siglo XV en la iglesia de San Francesco della Vigna de Venecia es una primavera del alma. Las flores, los frutos y los animales nos hablan de ello.

"Cicheti" venecianos

En todo buen "bàcaro" encontrará pequeñas delicias de la tradición culinaria de la ciudad: los cicheti. Pequeñas rebanadas de pan coronadas con ingredientes locales. Un canto a los sabores de Venecia.

Cristo de los Pescadores, Iglesia de San Domenico in Chioggia

Los ciudadanos de Chioggia veneran un crucifijo de madera de mediados del siglo XIV. Se dice que fue recuperado por pescadores en las inmediaciones de la isla.

El corazón bizantino de la iglesia de San Jorge de los Griegos

En Venecia, la iglesia de San Giorgio dei Greci es una joya del arte bizantino. Y si miramos hacia arriba, los frescos de la cúpula relatan el encuentro de Venecia con el imperio oriental.

El Fuerte de San Andrés y su isla

Al borde de la isla de Vignole, una fortaleza construida a mediados del siglo XVI en defensa de la Serenísima...

Isla de San Lazzaro degli Armeni, Venecia

En el ambiente místico al oeste de la laguna, un monasterio mekhitarista desde 1717. En su interior, una biblioteca rica en volúmenes y manuscritos.

Isla de San Francisco del Desierto, Venecia

¿Hasta dónde nos llevan los caminos de San Francisco? Un lugar de paz absoluta, entre el verdor de los árboles y el trinar de los pájaros. Un pequeño rincón sereno habitado hoy por los Frailes Menores.

Las once mil vírgenes de San Lazzaro dei Mendicanti

En Venecia, cerca del hospital civil, en la iglesia de San Lazzaro dei Mendicanti, el majestuoso cuadro del siglo XVI de Tintoretto narra la leyenda del viaje de Santa Úrsula y las vírgenes inocentes.

Mappamondo de Fra Mauro en la Biblioteca Marciana de Venecia

Entre los tesoros literarios y los fascinantes frescos de la biblioteca se encuentra un monumental planisferio del siglo XV realizado por un monje veneciano en el monasterio camaldulense de la isla de San Michele.

Ermita Le Celle

Todo apunta hacia arriba y nuestra mirada no puede sino volverse hacia el cielo