Fiesta de la Alubia Cuarantina del Valle del Dragón

Cada año, en el corazón de Irpinia, se celebra un producto de excelencia de la Piana del Dragone: el Fagiolo Quarantino, protegido como Baluarte Slow Food. En las callejuelas del pueblo se instalan puestos gastronómicos en los que la preciada legumbre se prepara de diversas maneras con salchichas, cortezas de cerdo y gnocchetti. El evento no es sólo gastronomía y protección del Baluarte, sino también historia, cultura, paseos por la naturaleza y mucho más.