Palio dell'Amico de Arsoli

El 28 de junio de 997, como atestigua el Regesto Sublacense, nació la comunidad de Arsoli, y es por ello que a finales de junio se celebra una de las representaciones más importantes para el pueblo, el Palio dell'Amico. El Palio se inspira en un personaje posterior al nacimiento del pueblo pero fundamental para la historia y el prestigio de Arsoli, Amico Passamonti, señor de Arsoli en el siglo XVI. En su honor se celebra cada año el Palio, que comienza el sábado con un desfile histórico en trajes de época acompañado por las notas de los músicos y el redoble de los tambores, seguido de las abanderadas. Al día siguiente, se celebra el Palio degli Arcieri (Palio de los Arqueros) de la Compagnia dei Quattro Borghi Storici di Arsoli, con concursos de habilidad y de armas. Todos los actos tienen lugar a la sombra del magnífico Castillo Massimo. Uno de los momentos más esperados es el "Convivio dei Borghi" (banquete de los pueblos) en la Piazza Valeria, donde se sirven platos vinculados a la tradición local con excelentes productos locales.