Pisciotta, SA  •  4 Feb. 2024, 09:25

Mare d'inverno, olivi, corbezzoli... emozioni cilentane

#ilviaggiatoredigusto Ho ricordo di una vacanza in bungalow all'ombra di olivi grandi come querce... e poi l'aroma intenso di certe olive schiacciate sott'olio... eccomi, nel labirinto di questo borgo medievale... la grande chiesa Madre e poi il palazzo marchesale dei Pappacoda... su per una scala degna della penna ipnotica di Escher e il mio sguardo corre verso Capo Palinuro... dal centro parte un sentiero che si perde nella macchia mediterranea e già mi prefiguro la ricompensa... pane di grani antichi, cacioricotta e olive pisciottane, un Aglianico nel calice... dulcis in fundo, ricotta caprina, confettura di corbezzolo e una Malvasia passita... emozioni cilentane. #mare #borghi #sapori #botanica sharryL'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico del Cilento Photo courtesy of: www.prolocopisciotta.it - www.agricoltura.regione.campania.it - it.wikipedia.org / Jplm