La Bigolada a Castel d’Ario

Dal 1848 a Castel d’Ario si tiene uno storico appuntamento, quello della Bigolada. Si tratta di una particolare tradizione che coinvolge diverse centinaia di persone che vi partecipano da tutta la provincia per gustare gli spaghetti con le sarde nel giorno che dà inizio alla Quaresima. Gli stand vengono allestiti davanti alla bellissima Torre della Fame e a completare l’atmosfera di festa, vengono organizzate mostre sull’origine e la tradizione di questa pittoresca festa e tutti i ristoranti del paese propongono questo piatto così caro agli abitanti di Castel d’Ario.