Ristorantino Ai Lali - val di zoldo

Buongiorno a tutti, oggi propongo un piatto della mia tradizione, un piatto che trovavo sul tavolo nel pranzo domenicale. Ho provato a reinterpretarlo a modo mio. Guancia di manzo brasata alla birra, cioccolato, caffè e arancia. #food #foodphotography #sapori