Que faire près de Parma, PR

Trois hommes dans un bateau

Prologue : Ce qui est commencé est à moitié fait

Berzieri Spa, un chef-d'œuvre de l'Art déco

Le rituel de l'eau aux Terme Berzieri à Salsomaggiore, une cathédrale étincelante de la Belle Époque.

Musée du vin

C'est ici que commence la longue histoire d'amour entre nous, Italiens, et un bon verre de vin, grâce aux Celtes qui nous ont sauvés des habitudes édulcorées des Grecs et des Latins.

Musée des pâtes

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir, sans jamais oser le demander, sur la reine de la table italienne.

Le Regio di Parma sous le signe de Giuseppe Verdi

Grand opéra et atmosphères néoclassiques : sur la scène d'un des théâtres historiques d'Italie

Descente le long du Pô - Jour 1

Nous y voilà !

Busseto, petite capitale de la Terre Verdiane

Ville par décret impérial, elle est célèbre pour Giuseppe Verdi, mais aussi pour ses grandes œuvres d'art charcutières.

Musée du parmesan

L'endroit où suivre Boccace au pays du Bengodi

Musée du jambon de Parme

Une histoire d'excellentes matières premières et de mains expertes, car comme le disait un charcutier, "pour faire un bon jambon, il faut une moitié de cochon et une moitié d'homme".

Le musée de la tomate à Corte di Giarola

Vie, mort et miracles de la tomate, une surprenante source de fierté pour la province de Parme.

Le musée Culatello

Une journée sur le Pô : d'abord une visite qui se termine dans une osteria, puis sur la digue à pied ou à vélo

Musée du salami Felino

Dans l'atmosphère feutrée d'une cave de château, un petit musée dévoile l'histoire d'un prince et sa longue histoire, de ses origines modestes à ses victoires.