Saveurs

Le chemin des fourmis

Un ancien chemin piétonnier emprunté autrefois par les "formichelle", ces femmes qui portaient lentement de lourds paniers de citrons cueillis sur les terrasses de Tramonti en direction des villes balnéaires de Maiori et Minori.

Le chocolat et sa ville : Modica

Là où le cacao est transformé comme au temps des Aztèques

Le paysage de la Falanghina del Sannio

Un bien précieux, le vin Falanghina, est produit ici depuis des générations. Des parfums, des sensations, des couleurs toujours différentes selon les saisons.

Le Gorgonzola

Sucré ou épicé, il accompagne le repas du risotto au dessert.