Maiolo, piccole borgate nelle colline romagnole
Un unico comune, tante piccole borgate con tradizioni e splendidi paesaggi sulla Valmarecchia
Dov'è
Cos’è e dov’è Maiolo
Maiolo è un comune fatto da tante piccole borgate adagiate con dolcezza lungo i pendii delle colline romagnole collegate da stradine bianche e sinuose. Passare per di qua vuol dire staccarsi dai ritmi frenetici della vita moderna e regalarsi un’occasione per rallentare. La piazza della borgata principale accosta edifici più antichi, con architravi in pietra e stemmi, al modernissimo punto informativo, al panorama sull’alta Valmarecchia che irradia una bellezza e una pace senza tempo. Le chiese antiche, di San Biagio nel borgo di Sant'Apollinare, e di Santa Maria d'Antico nell’omonima frazione, raccontano del passato romanico della zona, e la Rocca di Maioletto evoca tempi lontani.
Perché è speciale: dolce far niente
Si spinge fino a Maiolo chi ha voglia di pedalare in Valmarecchia tra colline dolci e stradine deserte e chi è in cerca di calma totale: niente trend per i social, solo il gusto di essere lì, in quel momento, in mezzo alla bellezza degli Appennini Un piccolo appunto però, lo merita la chiesa di di Santa Maria d'Antico: soprattutto chi è devoto al culto mariano vorrà vedere la lunetta posta sopra il portale della chiesa, una Madonna che, a braccia larghe, accoglie i fedeli sotto il suo mantello in un abbraccio commovente.
La festa del pane di Maiolo, ritmi e sapori d’altri tempi
Questa lentezza richiama un prodotto che è famoso a Maiolo, e rinomato al punto da avere una festa dedicata. Ma andiamo con ordine e con calma. Le colline circostanti sono terreno fertile per il grano, coltivato in varietà locali. Dalle farine così ottenute, a Maiolo si lavora un pane profumato e saporito, una nuvola dalla lievitazione paziente e cotto come vuole la tradizione, nei forni in pietra. Tutto questo crea una specie di museo diffuso, il Museo del Pane, e viene celebrato a giugno durante la Festa del Pane.
Un po’ di storia e una passeggiata, la Rocca di Maioletto
Nel territorio di Maiolo rientra una collina che sembra avvolgersi su sé stessa fino ad arrivare alla cima, con quel che resta di un’antica rocca: è la Rocca di Maioletto. Da alcuni documenti sembrerebbe risalire a prima dell’anno Mille, ed anticamente era il vero centro di Maiolo. A far spostare le persone e il Comune stesso in un’altra contrada fu un terremoto che nel 1700 distrusse il borgo antico e la rocca lasciando solo i ruderi che si vedono oggi. Una passeggiata fin quassù è una bella esperienza da fare: un piccolo viaggio nella storia che culmina in un paesaggio ampio cullato dalle onde delle colline romagnole.
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