Castello di Sorbolongo

Da non perdere

Il primo fine settimana di giugno si svolge la sagra della lumaca, tradizione ormai decennale nata dall'iniziativa di un gruppo di abitanti che amavano definirsi «marinai della montagna» e che nelle campagne di Sorbolongo riusciva a «pescare» in abbondanza questa prelibatezza. Preparata secondo varie ricette, al forno, col pomodoro o in polenta oggi la si gusta in una dei più bei momenti conviviali del paese.

Un po' di storia

L'origine del castello di Sorbolongo, che deve il suo nome forse a una pianta di particolari dimensioni che cresceva su questo colle, si attesta intorno all'anno mille, periodo in cui sorsero nei suoi pressi due monasteri benedettini, quello di Santa Giustina, oggi scomparso, e quello di San Maurizio. Tra i castelli del contado di Fano «aldilà del Metauro» fin dal secolo XIII, subì continui passaggi di signorie e vicariati. Dopo l'unità d'Italia restò Comune fino al 1928, anno in cui venne accorpato a Sant'Ippolito.

Curiosità

Qui resiste un'unica attività commerciale: un bar con licenza storica che è un po' il fulcro di tutto il paese ed è situato esattamente di fronte alla chiesa parrocchiale quasi a farle da contraltare. Si dice che il gestore non ami molto uscire dalle mura di Sorbolongo, in fondo non ce n'è bisogno: l'aria buona che si respira e il paesaggio che si osserva da qui sono tutto ciò che serve per vivere bene.