Le Cortes Apertas

manifestazione nel corso della quale si esaltano i sapori, i profumi e i colori della tradizione del comune sardo. Nel corso dell’evento vengono organizzati - lungo le strade del paese - laboratori, esposizioni e rievocazioni dei mestieri di un tempo. Tutto viene allietato da spettacoli di musica tradizionale e dall’apertura gratuita delle “cortes” dove verranno serviti i piatti del posto. Altro momento imperdibile è la rappresentazione del matrimonio tradizionale olianese, con la tipica serenata.