L’Infiorata di «Carti Rizzi»

In occasione della festa del Corpus Domini a Castelbuono si celebrano i «Carti Rizzi», un’infiorata di carta. Al termine delle celebrazioni, nel pomeriggio si svolge l’adorazione Eucaristica presso la Chiesa Madre seguita da una solenne processione che sfila per circa un chilometro e mezzo attraversando il borgo e a cui partecipano le associazioni religiose e le diciassette congregazioni, ognuna con il proprio stendardo. Ai lati delle strade percorse dalla processione vengono realizzate circa 300 opere d’arte con petali di rosa e fiori di campo, ma soprattutto i «Carti Rizzi», delle composizioni create con strisce di carta colorata - tagliate e arricciate - che simboleggiano le scalette del Paradiso. Tutte le composizioni rappresentano tematiche religiose con croci, calici e fiori. Le strade di Castelbuono si trasformano in una galleria a cielo aperto in un’atmosfera di profonda devozione. Anche i balconi vengono decorati con coperte ricamate per celebrare questo giorno di festa in cui si gustano anche prelibatezze tipiche, come i «cuddriri fritti» e gli «sfinci».