All'arrivo, avrete la possibilità di visitare il mulino medievale di Dasà dove, per generazioni, gli abitanti del luogo macinavano il proprio grano per fare pasta e pane. Qui imparerete dall'ultimo operatore ancora in vita come avveniva questo affascinante processo.

Poi, in un museo locale, vedrete reperti della storia culinaria e culturale della Calabria, mentre imparerete a conoscere il passato di questa regione unica. Molti degli utensili da cucina che vedrete qui saranno utilizzati nella successiva esperienza culinaria!

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