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Torrioni, AV, Italia
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Pâtes et haricots en pain
Un des plats typiques de l'Irpinia, lié à la civilisation paysanne. Ce plat était autrefois consommé par les travailleurs des champs pendant leur pause déjeuner. Un délice qui est resté intact tel qu'il était à l'époque !
Montefusco, le village au milieu des vignobles d'Irpinia
À la frontière entre les provinces d'Avellino et de Benevento se trouve ce village riche en histoire et en charme. Le paysage environnant, où s'étendent les vignobles des célèbres vins Irpinian et Samnite, est spectaculaire.
Hortus Conclusus Benevento, une merveille contemporaine
Une œuvre de magie silencieuse
La ville fantôme de Tocco Caudio
Mystères et magie dans le village oublié
Le carnaval et la tarentelle de Montemarano
Une fête populaire unique qui va au-delà d'un simple événement. Une merveille née en 1793 et héritage de la communauté. Un événement qui fait désormais partie du code génétique des Montemaranesi.
Ancien village de Gesualdo
Le village de la musique et de la beauté
L'oignon Ramata de Montoro
À la frontière entre les provinces d'Avellino et de Salerne se trouve Montoro, où l'on cultive une merveille et une excellence territoriale : l'oignon cuivré, une variété douce et parfumée à la saveur incomparable !
Li Cicatelli del Fortore e dell'Alto Sannio
Une recette devenue le symbole d'un territoire, mais née de la fureur d'une femme trahie
Sant'Agata de' Goti, village de Sannio
On franchit un pont et c'est comme si l'on revenait au temps des ducs normands
Marrons d'Irpinia
L'un des produits d'excellence de l'Irpinia : les châtaignes de la région sont d'une qualité absolue. Deux zones ont obtenu la reconnaissance IGP (châtaigne de Montella et châtaigne de Serino). À goûter absolument !
Le Bioparc et les cascades de Montella
L'un des plus beaux sites naturels de Campanie : il est situé à l'intérieur d'une ferme pédagogique. De magnifiques cascades. A l'intérieur d'une aire de pique-nique organisée, propre et durable !
Le paysage de la Falanghina del Sannio
Un bien précieux, le vin Falanghina, est produit ici depuis des générations. Des parfums, des sensations, des couleurs toujours différentes selon les saisons.