Galatone est une commune de la province de Lecce, dans les Pouilles. Elle compte environ 28 000 habitants et se situe dans l'arrière-pays du Salento, à quelques kilomètres de la côte adriatique. Caractérisée par un centre historique riche en histoire et en traditions, Galatone se distingue également par une activité culturelle et artistique intense.
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