Frìtole vénitienne

Entre deux déguisements, pendant les jours de carnaval, on peut déguster ces délicieuses pépites, symbole de la tradition culinaire vénitienne. Crues, farcies ou avec des raisins secs...

Gâteau de la St Martin

Le jour de la Saint-Martin à Venise, une miniature du saint à cheval est préparée et transportée. Un gâteau traditionnel qui peut être décoré de multiples façons !

Casone di Valle Zappa

Sommes-nous dans un livre ou dans la réalité ? C'est ce que l'on se demande en naviguant au sud de la lagune, lorsqu'on rencontre un bâtiment inspiré des fermes hollandaises mais suspendu au-dessus des eaux vénitiennes.

Église de San Nicolò dei Mendicoli, Venise

Dans le sestiere Dorsoduro, à Campo di San Nicolò, se côtoient un clocher, un musée d'icônes byzantines et une ancienne arcade. À l'intérieur de l'église, les merveilles du VIIe au XIIIe siècle.

Moques vénitiennes

Petits crabes élevés dans la lagune vénitienne, que l'on ne trouve que pendant les deux périodes de mue de l'année. Ils sont très appréciés des Vénitiens, qui se les disputent parmi les bàcari de l'île.

Artichaut violet St. Erasmus

Articioco" spécial de couleur violette, produit sur les îles situées au nord de la lagune. Chaque année, au mois d'avril, commence la saison des "castraùre", c'est-à-dire la récolte des pousses tendres.

Vartanush" de San Lazzaro degli Armeni

D'après une ancienne recette arménienne, une confiture réalisée à partir des rosiers du monastère. Chaque année, au mois de mai, les moines cueillent les pétales au lever du soleil...

Festival du jujube à Lio Piccolo

En septembre de chaque année, au moment de la maturation du fruit, une fête est organisée pour célébrer la "zìzola", une drupe ovale rougeâtre, symbole et aboutissement du commerce entre Venise et l'Orient.

Cloître de l'église San Giobbe

Dans ce cloître du quartier de Cannaregio, le potager et le vignoble autrefois cultivés par les frères franciscains du couvent subsistent.

Vierge à l'enfant trônant de Fra Antonio da Negroponte

Cette peinture du XVe siècle de l'église San Francesco della Vigna à Venise est un printemps de l'âme. Les fleurs, les fruits et les animaux nous le racontent.

Les "Cicheti" vénitiens

Dans chaque bon "bàcaro", vous trouverez de petits délices de la tradition culinaire de la ville : les cicheti. De petites tranches de pain couronnées d'ingrédients locaux. Un hymne aux saveurs de Venise.

Christ des pêcheurs, église de San Domenico in Chioggia

Un crucifix en bois datant du milieu du XIVe siècle est vénéré par les habitants de Chioggia. Il aurait été récupéré par des pêcheurs dans les environs de l'île.

Le cœur byzantin de l'église Saint-Georges des Grecs

À Venise, l'église San Giorgio dei Greci est un joyau de l'art byzantin. Et si l'on lève les yeux, les fresques de la coupole racontent la rencontre de Venise avec l'empire d'Orient.

Le Fort de Saint-André et son île

Au bord de l'île de Vignole, une forteresse construite au milieu du XVIe siècle pour défendre la Sérénissime...

Île de San Lazzaro degli Armeni, Venise

Dans l'atmosphère mystique à l'ouest de la lagune, un monastère mekhitariste depuis 1717. A l'intérieur, une bibliothèque riche en volumes et manuscrits.

Île de San Francesco del Deserto, Venise

Jusqu'où nous mènent les chemins de saint François ? Un lieu de paix absolue, au milieu des arbres verts et du gazouillis des oiseaux. Un petit coin de sérénité habité aujourd'hui par les frères mineurs.

Les onze mille vierges de San Lazzaro dei Mendicanti

À Venise, près de l'hôpital civil, dans l'église de San Lazzaro dei Mendicanti, la majestueuse peinture du XVIe siècle du Tintoret raconte la légende du voyage de sainte Ursule et des vierges innocentes.

Le Mappamondo de Fra Mauro à la bibliothèque Marciana de Venise

Parmi les trésors littéraires et les fresques fascinantes de la bibliothèque se trouve un planisphère monumental du XVe siècle réalisé par un moine vénitien dans le monastère des Camaldules sur l'île de San Michele.

Hermitage Le Celle

Tout est orienté vers le haut et notre regard ne peut que se tourner vers le ciel