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La terre d'Argagni

Une production variée de céramiques d'usage courant ravive le souvenir de la civilisation paysanne d'autrefois

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Où se trouve

Calabria

88060 Sant'Andrea Apostolo dello Ionio CZ, Italia (0m s.l.m.)

Directions
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Des céramiques qui ravivent les images du passé

Ville de tradition artisanale, Sant'Andrea était particulièrement réputée pour sa production d'objets en terre cuite, regroupés sous le terme générique d'argagni. Une production destinée au marché local, des objets liés à la sphère domestique, principalement à la cuisine et au garde-manger, avec un répertoire de formes allant des verres aux tirelires. Les pièces qui sortaient du tour du potier étaient engobées, c'est-à-dire enduites par trempage d'une très fine couche d'argile blanche qui pouvait immédiatement être graffitée avec des décorations simples, ou colorée avec une gamme sobre de figurations et de couleurs.

Un répertoire surprenant de formes et de noms

La collection est caractéristique, allant de jolies chopes à vin aux anses incurvées et aux bords trilobés à des piñatas pour la cuisson des légumineuses traitées pour résister aux variations de température. La nomenclature est également intéressante. Par exemple : la lancedda, une cruche à eau avec un large col cylindrique et de larges anses ; le piriattu, une cruche à vin avec de petites anses et un court bec central ; les salaturi, des jarres cylindriques pour les conserves avec quatre anses sous le bord ; la limba, un plateau profond utilisé pour recueillir le sang lors de l'abattage des porcs pour la fabrication du boudin noir.

Quand les réfrigérateurs n'existaient pas encore...

Le terme vozza, quant à lui, désigne la gourde typique. L'absence délibérée de revêtement imperméable fait que le liquide suinte lentement à travers la fine paroi de terre cuite, soustrayant la chaleur du récipient par évaporation avec un effet réfrigérant d'autant plus prononcé que l'air est chaud et sec. Le fait est que les paysans qui prenaient de l'eau à boire dans les campagnes préféraient de loin cette gourde à la bouteille en verre.

Un mauvais œil ? Mettez un petit monstre sur le toit

La collection de céramiques d'Andriola comprend un objet superstitieux, une sorte de marionnette maladroite à l'aspect griffu ou monstrueux, appelée gau, qui était placée sur les points les plus élevés des maisons avec une fonction apotropaïque, c'est-à-dire pour contrer une influence magique maléfique. Des céramiques aux couleurs vives d'un grand intérêt ethnographique, évocatrices d'un passé révolu, comme les superstitions qui justifiaient leur existence.

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