Festival de la Cassatella

Un événement savoureux et très attendu où l'on fait la promotion d'un produit d'une infinie bonté : la cassatella d'Agira. Ce gâteau est le fruit d'un long et méticuleux processus transmis de génération en génération. La pâte à l'intérieur est un cœur de cacao, d'amandes locales, de cannelle, d'écorces de citron biologique et de farine de pois chiches. Un délice à déguster lors de l'événement qui lui est consacré !