Festival Raiponce

La Sagra del Raperonzolo (fête du Raiponce ) de San Giovanni in Galilea célèbre un légume rare et sauvage, connu depuis l'époque romaine pour ses propriétés diurétiques et son goût délicat. L'événement propose des dégustations traditionnelles, comme le raperonzolo cru assaisonné ou enveloppé dans une piadina chaude, ainsi que des spectacles de dialecte, de la musique en direct, des activités pour les enfants et des promenades dans la nature sur les sentiers locaux.