La fête du raisin d'Erbaluce

Chaque année, au cours de la deuxième semaine de septembre, la municipalité de Caluso accueille un événement passionnant consacré à la production locale de vin et à la tradition de grande valeur. Le Canavese bénéficie d'une composition particulière du sol - d'origine morainique - qui permet la culture d'un cépage autochtone de grand goût, l'Erbaluce, à partir duquel on obtient des vins DOC d'une qualité extrême (Caluso Passito, Cuveè Erbaluce Spumante et Erbaluce di Caluso Doc et Docg). Pour l'occasion, les initiatives œnogastronomiques, les concerts, les expositions, les conférences, les jeux traditionnels avec la tenue du Palio et le couronnement de la Nymphe Albaluce - la déesse qui, selon la légende, a généré la vigne Erbaluce à partir de ses larmes - qui est portée en triomphe sur un char.