Ispra, Le Vie Francigene a Tavola

Ispra - Le Cucine dell'Unesco & Le Vie Francigene a Tavola Vendredi - de 15h00 à 24h00 Samedi - de 09h00 à minuit Dimanche - de 09h00 à minuit Ispra accueillera la 12e étape de la tournée nationale (édition limitée) "Borgo Food 2023" avec la présentation de spécialités d'excellence des régions traversées par la Vie Francigene et les Cuisines Internationales reconnues par l'Unesco comme Patrimoine Immatériel de l'Humanité, un événement Cultural Quality Food : un voyage du goût et plus encore (cuisine méditerranéenne et belge). L'événement, parrainé par la région Lombardie, est respectueux de l'environnement et l'entrée est gratuite. La Piazzale Rapazzini, au bord du lac d'Ispra, s'animera grâce aux 8 établissements qui prépareront des plats internationaux et des spécialités régionales, typiques des localités traversées par la Vie Francigene. Brasseries présentes : La Taverna del Pellegrino & Belgian Beer (UNESCO). L'invité international sera la Typical Indian Cuisine. En parallèle, le marché régional français sera présent ainsi que quelques excellences italiennes typiques. Le restaurant sera ouvert pour les déjeuners et les dîners, avec un show cooking pendant les trois jours de l'événement et des animations musicales tous les soirs. Un écran Maxi sera également installé, où sera diffusée une vidéo sur la culture immatérielle de l'Unesco et la vie française.