Le grand feu de joie de Giöbia

À Cassano Magnago, dans la région de Varèse, une ancienne tradition se déroule chaque année le dernier jeudi de janvier, le feu de joie de la Giöbia. Selon la légende, la Giöbia est la dame de l'hiver qui aime beaucoup le risotto au lüganega. Pour hâter la fin du froid hivernal, la tradition veut que l'on brûle une marionnette de la Giöbia, tandis que les femmes préparent le risotto.