Fête du pain

Chaque année, le dernier week-end de juin, on célèbre le produit typique de cette communauté, un produit qui est aussi une culture et une histoire. Maiolo s'enorgueillit d'une tradition de préparation et de cuisson du pain qui implique l'utilisation de farines locales et de méthodes de cuisson particulières. La fête est un moyen de transmettre ce savoir et d'organiser des conférences et des événements sur le thème de la panification. Pendant la fête, en effet, les anciens fours du village reprennent vie : les braises sont allumées, les farines locales sont mélangées et des pains parfumés sont cuits, offerts aux visiteurs encore chauds, comme le veut la tradition. Pour l'occasion, les fours du Museo del Pane (Musée du pain) sont ouverts au public. Le village a conservé ses hameaux, ses vieilles fermes et ses petites places, et a toujours été une destination touristique pour la forteresse historique de la Rocca di Maioletto, d'où l'on jouit d'un panorama fantastique.