Festival del Dumpling

Uno de los platos más conocidos y apreciados del Tirol del Sur en el centro de un acto de promoción turística en el corazón de uno de los pueblos más bellos de la zona, Sterzing. Para la ocasión, se instalará una mesa en el casco antiguo, donde se servirán diversos platos de dumplings: en el menú figuran dumplings tradicionales de tocino, dumplings bajos en grasa, refinados dumplings de hígado, dumplings de setas, dumplings dulces y muchas otras variantes. Todo ello rematado con música tradicional y otros actos culturales para conocer y apreciar la bella Sterzing.