Feria regional de la calabaza

Cuando uno piensa en otoño, lo primero que le viene a la mente después de los cálidos colores de las hojas de los árboles en esta estación son sin duda los sabrosos productos de temporada, como la calabaza. En el municipio de Piozzo se celebra cada año una feria dedicada a la preciada hortaliza otoñal, que forma parte de la tradición gastronómica local. En el municipio piamontés, la calabaza se utilizaba incluso como recipiente para el vino que se llevaba a los viñedos durante las largas jornadas de trabajo. Año tras año, la Feria de la Calabaza de Piozzo atrae a un número cada vez mayor de visitantes, con más de 450 variedades diferentes de calabaza procedentes de todo el mundo, pero cultivadas exclusivamente en los alrededores. El evento está amenizado por degustaciones de productos derivados de la calabaza -desde risottos hasta postres-, desfiles de alegres carrozas temáticas tradicionales y una exposición dedicada a este sabroso producto.