En Canzo, la quema de la Giubiana

El último jueves de enero se revive en Canzo una antigua tradición campesina: ¡se quema a la Giubiana! Una ruidosa procesión atraviesa las calles del viejo pueblo para acompañar a la vieja Giubiana hasta el tribunal, donde será juzgada y condenada a la hoguera. En la procesión, Diablos, Brujas, Anguanas, y luego el Oso y el Cazador. El sacrificio de la vieja representa un rito de paso del año viejo al nuevo. Del humo que sale de la hoguera se extraen deseos de buena o mala suerte, y luego el antiguo rito termina de la mejor manera posible: con un festivo banquete comunitario a base de risotto, luganiga y vino caliente.