SHARRYLAND
Wo ist
Was es ist und wo es ist
Auf der Straße von Refrontolo nach Rolle steigt man in sanften Kurven das Tal der Lierza, eines Nebenflusses des Soligo, hinauf. Das erste, was ins Auge sticht, ist die "Croda", eine felsige Fläche, die einen Höhenunterschied von einem Dutzend Metern bildet und das Flusswasser zum Springen zwingt, an dessen Ende es einen kleinen See bildet. Dann, auf der rechten Seite, erscheint das malerische Mühlengebäude mit dem kassettierten Rad, das von der Strömung bewegt wird, die durch eine Rinne abgeleitet wird. Der Spitzname "Molinetto" ist angebracht, denn es sieht aus wie ein märchenhafter Ort.
Warum es etwas Besonderes ist
Die im 17. Jahrhundert errichtete Mühle ist ein Gebäudekomplex mit sich ergänzenden Funktionen: die eigentliche Mühle, in der sich der Getreidemahlstein befindet, und die Unterkunft für die Familie des Müllers mit angeschlossenem Stall und Getreidespeicher. Die auf einem Felsen gegründete Mühle hat nicht nur die Zeit überdauert, sondern auch die Überschwemmungen, die den Wasserfall in beeindruckender Weise anschwellen lassen. Der perfekt restaurierte Molinetto della Croda ist heute der Hüter der Erinnerung an einen besonderen Aspekt der ländlichen Zivilisation.
Unbedingt besichtigen
Während der Führung können Sie das Mahlen von Mais beobachten, als ob die Szene vor hundert Jahren stattgefunden hätte, mit der angenehmen Überraschung, dass Sie einen Sack Polentamehl frisch aus der Mühle kaufen können. Vor der Einkehr in eine der zahlreichen Trattorien kann man sich auf den leichten Wanderwegen, die von der Mühle aus in die Umgebung eines naturkundlich interessanten Tals führen, den Appetit anregen.
Ein bisschen Geschichte
Fast vier Jahrhunderte lang, bis 1953, sah die Mühle Generationen von Bauern, die mit Getreide beladenen Karren ankamen und mit Mehlsäcken abfuhren. Im Oktober war sie auch Schauplatz des Festes zum Beginn der Maismüllerei, das im Dialekt "biava" genannt wurde. Bei dieser Gelegenheit kam man zusammen, setzte sich an einen Tisch und spielte Karten, um den neuen Wein zu genießen, wie es auch heute noch auf folkloristische Art und Weise in Erinnerung an diese Zeit geschieht. Heute ist die Mühle noch in Betrieb und mahlt 2 Maissorten: "biancoperla" und "marano".
Neugierde
Wer in den Dolomiten unterwegs ist, kennt den Begriff "Croda ": Berühmt ist die Croda da Lago, die Cortina d'Ampezzo überragt. Laut etymologischem Wörterbuch handelt es sich um einen nördlichen Eintrag ungewissen Ursprungs, der eine in der Region Venetien weit verbreitete Gesteinsart und damit auch bestimmte Dolomitentürme bezeichnet, die durch Schluchten isoliert sind und scharfe Wände und Kanten haben. Das bestätigt sich auf seine Weise in dieser Ecke der Marca Trevigiana, die mit ihrer malerischen Mühle direkt einem Märchen entsprungen zu sein scheint.
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