Spongada-Festival

Die Spongada ist eine typische Delikatesse des Camonica-Tals. Es handelt sich um eine weiche, mit Zucker bestreute Focaccia, die jedoch während der Sagra (oder "Fera") von Breno mit einer originellen Kombination verkostet wird: der traditionellen Focaccia wird lokale Salami hinzugefügt, um einen wirklich interessanten süß-salzigen Kontrast zu schaffen. Die Veranstaltung wird durch zahlreiche Nebenaktivitäten, Märkte, Verkostungen, den Verkauf typischer Produkte und kulturelle Aktivitäten sowie die Prämierung der besten "Spongada" des Jahres bereichert!