Porchetta italica Fest

Es wurde 1964 gegründet und ist bis heute eines der bekanntesten gastronomischen Feste der Abruzzen. Es ist eine Veranstaltung von großer Anziehungskraft, vor allem weil ein Wettbewerb zwischen den verschiedenen Porchetta-Herstellern der Abruzzen stattfindet, die um die Trophäe für die beste Porchetta konkurrieren! Eine prestigeträchtige und stolze Auszeichnung für diejenigen, die diese Arbeit das ganze Jahr über machen. Der Preis wird von einer fachkundigen Kommission von Verkostern an denjenigen vergeben, dem es gelingt, das Gericht nach dem alten Verfahren am besten zuzubereiten. Die Veranstaltung wird von Ausstellungen, Musikkonzerten und Konferenzen begleitet.