Piadiniamo in Savignano sul Rubicone

Seit neun Jahren ist das vorletzte Wochenende im Juli in Savigliano sul Rubicone dem romagnolischen Produkt schlechthin gewidmet, der leckeren Piadina. In den zehn besten Kiosken der Region werden echte Verkostungsrouten vorgeschlagen, die die Piadina auch in Gourmet-Versionen anbieten. Die drei Tage werden außerdem durch Konzerte, Vorführungen, Piadina- und Keks-Workshops und die Nachstellung alter Berufe, wie z. B. der Montetiffi-Pfannen, die für die Zubereitung der Piadina verwendet werden, belebt. Ein weiterer Höhepunkt ist der Umzug der "sciucarèn", Figuren aus der alten bäuerlichen Tradition der Romagna, die im Takt der Musik ihre Peitschen schwingen. Eine Veranstaltung, bei der die Piadina die unbestrittene Königin ist. Nicht zu verpassen!