Die Verdiso-Weinausstellung

Jedes Jahr findet in Combai eine Veranstaltung statt, die dem Spitzenprodukt des Gebiets gewidmet ist, dem Verdiso, der aus der autochthonen Rebsorte und dem Vorläufer der Prosecco-Traube gewonnen wird. Der Verdiso ist ein Wein mit säuerlichen Noten und einem trockenen, säuerlichen Geschmack, der sehr an leicht unreife Äpfel erinnert. Zu Ehren dieser alten Rebsorte findet eine Ausstellung statt, die mit jeder Ausgabe immer mehr Erzeuger und Liebhaber anzieht. Während der Veranstaltung werden Verkostungen des Verdiso organisiert, auch in Kombination mit anderen lokalen Produkten wie Ziegen- oder Schafskäse.