La Festa d'la Chisöla

Jedes Jahr am ersten Septemberwochenende wird in der Gemeinde Borgonovo Val Tidone drei Tage lang ein traditionelles Fest gefeiert, die "Festa d'la Chisöla". Der Protagonist der Veranstaltung ist die köstliche Focaccia mit Grieben - ein armes Produkt der bäuerlichen Tradition -, die an den Ständen, die entlang der Straßen des Dorfes verteilt sind, verkostet werden kann. Die Focaccia ist als "traditionelles landwirtschaftliches Erzeugnis" anerkannt und in das De.C.O.-Register (Denominazione Comunale d'Origine) der Gemeinde Borgonovo Val Tidone eingetragen.