Ispra, Das französische Leben in Tavola

Ispra - Le Cucine dell'Unesco & Le Vie Francigene a Tavola Freitag - von 15.00 bis 24.00 Uhr Samstag - 09.00 Uhr bis Mitternacht Sonntag - 09.00 Uhr bis Mitternacht Ispra ist Schauplatz der 12. Etappe der Nationalen Tournee (Limited Edition) "Borgo Food 2023" mit der Präsentation hervorragender Spezialitäten aus den Regionen, die von der Vie Francigene und den von der Unesco als immaterielles Weltkulturerbe anerkannten internationalen Küchen durchquert werden, ein Event der kulturellen Qualität: eine Reise des Geschmacks und mehr (mediterrane und belgische Küche). Die von der Region Lombardei geförderte Veranstaltung ist umweltfreundlich und der Eintritt ist frei. Der Piazzale Rapazzini an der Uferpromenade von Ispra wird dank der 8 Lokale, die internationale Gerichte und regionale Spezialitäten zubereiten, die typisch für die von der Vie Francigene durchquerten Orte sind, zum Leben erwachen. Anwesende Brauereien: La Taverna del Pellegrino & Belgisches Bier (UNESCO). Der internationale Gast wird die typisch indische Küche sein. Parallel dazu wird der französische Regionalmarkt zusammen mit einigen typisch italienischen Köstlichkeiten vertreten sein. Während der dreitägigen Veranstaltung ist das Restaurant sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bietet jeden Abend musikalische Unterhaltung. Außerdem wird eine Maxi-Leinwand aufgestellt, auf der ein Video über die Immaterielle Kultur der Unesco & Vie Francigene gezeigt wird.