Mezzi Rigatoni halbintegrale Nudeln in der 500 g-Packung. Die Nudeln werden durch Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen über sehr lange Zeiträume getrocknet, um alle ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften des Rohstoffs auch im Endprodukt zu erhalten. Der Khorasan-Weizen wird in Fiuminata (MC), in der Nähe unserer Werkstatt, angebaut. Dieses Getreide, das auch als Saragolla bekannt ist, ist ein altes Getreide, das botanisch als Triticum turanicum bezeichnet wird, eine Art von großer Qualität, die im allgemeinen Panorama der Getreidearten ein eher einzigartiges als ...