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Terre delle Murge

Il giardino delle delizie

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Dov'è

Puglia

70024 Gravina in Puglia BA, Italia (360m s.l.m.)

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Ciao, sono Oronzo e ti porterò alla scoperta della mia meravigliosa terra: il Parco Nazionale dell'Alta Murgia, una terra arida ma ricca di storia e tradizioni, ambiente e gastronomia. Andiamo?

Il Giardino delle Delizie

La Murgia si estende tra Puglia e Basilicata, terra della Magna Grecia, dell'Impero Romano e di Federico II, che la chiamava «Giardino delle Delizie». È una terra carsica con grotte e ipogei e doline chiamate «Puli» e piccoli villaggi arroccati sulle colline, che offrono panorami mozzafiato. Troverete maestose cattedrali, chiese rupestri e antichi habitat come i «Sassi» di Matera. E non mancano boschi e laghi. È una terra inconfondibile con i suoi muretti a secco e i trulli realizzati con le pietre della Murgia fino alla capitale del trullo: Alberobello.
terre-di-murgeGravina di Puglia

La Storia passa per le Murge

Nelle Murge orientali passa il lungo percorso della prima strada asfaltata, l 'Appia Antica, nota anche come Regina Viarum, passando per Spinazzola, Gravina in Puglia (già Silvium), oggi percorsa dai tanti camminatori.

Gastronomia:

L'Alta Murgia è ricca di trattorie e osterie dove si possono gustare tutte le prelibatezze della cucina murgiana: specialità di carne e latticini, pane e focacce oltre ai buoni vini della zona; il tipico pane casereccio di Murgiano e il pane DOP di Altamura; e il Pallone di Gravina, antico formaggio stagionato della tradizione dei pastori della transumanza. L'imperatore Federico non si sbagliava: la Murgia è davvero un Giardino delle Delizie. Un soggiorno o un weekend nella Murgia e non vorrete più andarvene!
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Utile da sapere

Chi ama viaggiare a ritroso nella storia

Da Matera, città dei Sassi e patrimonio Unesco, al Regno delle due Sicilie, alle chiese e palazzi della famiglia Orsini; poi più lontano con Federico II, i monaci bizantini, la città romana di Silvium e la colonia greca di Sidion, fino alla civiltà Peuceta.


Chi ama la preistoria

Qui troverete più di 300.000 orme di dinosauri in uno dei parchi fra i più estesi d’Europa. Per non parlare poi dell'uomo di Neanderthal, familiarmente detto Ciccillo, scoperto ad Altamura e vecchio di 150.000 anni.

I buongustai

Qui la terra è carsica e brulla ma dà buoni frutti: ottimi vini (Primitivo, Verdeca, rosati); grano duro per pasta, pane, focacce e taralli; olio EVO di qualità; mandorle per fare dolci. Non mancano ottimi formaggi: Pecorino murgiano, Pallone di Gravina, mozzarella e burrate.

Chi ama la natura

Ben due parchi naturali, da esplorare a piedi o in bicicletta: il Parco Nazionale dell’Alta Murgia (candidato a Geoparco Unesco) e il Parco Murgia Materana.

Il fischietto Cola Cola, i manufatti in tufo, il legno lavorato a mano, i cesti realizzati con vimini, le sedie con la ferula della Murgia.

2^ decade di aprile

Venite alla Fiera San Giorgio di Gravina in Puglia, con i suoi 700 anni suonati, la più antica fiera d’Italia e d’Europa.


Tra fine aprile e maggio

Venite ad Altamura per «Federicus»: tre giorni di festa e un corteo di oltre 1500 figuranti per rievocare il mondo di Federico II di Svevia.

Seconda metà di settembre

Venite a Gravina in Puglia per il tradizionale raduno internazionale dei cortei storici medievali, provenienti da tutta Europa.


Sagre

Tantissime sono le sagre dedicate ai prodotti tipici: mandorle, pane e focacce, fungo cardoncello, erbe spontanee, olive e olio EVO. Nei piccoli borghi e nei centri storici di Poggiorsini, Spinazzola, Minervino Murge, Ruvo di Puglia, Gravina in Puglia, Altamura, Santeramo, Cassano Murge, da aprile fino a dicembre è sempre festa paesana con le sagre dedicate.

Sempre

Ogni stagione offre al visitatore paesaggi, colori, tradizioni diversi. Ma i periodi più belli rimangono la primavera (aprile-giugno) e l’autunno (settembre-ottobre). E poi, naturalmente, c'è la magia del Natale.

In treno

Da Bari centrale: ferrovie FAL in direzione Altamura, Matera, Gravina

In auto

Autostrada A14 (E55), uscita Canosa direzione Minervino Murge, Spinazzola, Poggiorsini, Gravina in Puglia, Altamura, Matera; uscita Trani direzione Corato, Gravina in Puglia, Altamura, Matera.

In aereo

L’aeroporto più vicino è a Bari.