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Festa dei Marroni Igp a Combai

A Combai, sulle colline del Prosecco, la tradizionale festa per gustare l'autunno

Dov'è

Veneto

Combài, TV, Veneto, Italia (387m s.l.m.)

Indicazioni stradali
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Cos'è e dov'è

Ogni anno, per tutto il mese di ottobre, le strade del piccolo borgo di Combai profumano di caldarroste scoppiettanti. Si tratta della tradizionale Festa dei marroni Igp che allieta le prime giornate autunnali con i consueti cartocci fumanti da tenere tra le mani per scaldarle dai primi freddi. La manifestazione è una ghiotta occasione per assaggiare altre prelibatezze tipiche delle prealpi trevigiane, come la crema di marroni, il miele di castagne, la birra combaiota e i mondoi (minestra di castagne secche).

Perché è speciale

Organizzata dalla Proloco per valorizzare la cultura secolare di questo paesino, La Festa dei marroni è un evento costellato da numerose iniziative: dal mercato di prodotti artigianali, agli spettacoli di strada, dalle visite guidate nei boschi per raccogliere le castagne, alle mostre di arti e mestieri. Per i più piccoli non mancano i laboratori creativi e didattici. Completa la carrellata la sfida tra rostidori per coronare il più abile cuciniere di castagne.

Curiosità

«Un uomo parte da Combai con i marroni e si reca a Lamon per barattarli con la farina di grano per poi fare il pane»: questa è solo una delle storie narrate in Combai 395 slm, un lungometraggio realizzato nel 1984 dagli abitanti di Combai allo scopo di salvaguardare le tracce di ciò che non esiste più se non nei ricordi. Abitudini quotidiane, tradizioni locali rivivono sulla pellicola e ci permettono di assaporare fino in fondo la tipicità di questo luogo.

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Michela Cassano

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