Sagra del Broccoletto in Piazza

Ogni anno tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio a Custoza - frazione del comune di Sommacampagna - si tiene una festa dedicata al prodotto gastronomico di punta del territorio, il Broccoletto. Il Broccoletto di Custoza si coltiva in un’area ridotta della zona ed è caratterizzato da un eccezionale gusto delicato che lo rende un ingrediente versatile in numerose ricette. Inoltre, è anche un ortaggio officinale, le sue foglie sono ricche di zuccheri, sali minerali e vitamine. Un prodotto - Presidio Slow Food - particolarmente ricercato e apprezzato da essere celebrato ogni anno nel comune veneto attraverso particolari degustazioni ed eventi di vario tipo.