La Sagra del Gorgonzola

Ogni anno, nel primo fine settimana del mese di dicembre il comune di Melegnano organizza una gustosa manifestazione, in cui il Gorgonzola è l’assoluto protagonista. L’evento è dedicato interamente al saporito formaggio - simbolo e prodotto d’eccellenza della zona - proponendolo in numerose ricette dai primi ai secondi all’interno di una grande tenda allestita per l’occasione. Nel corso dell’evento viene servito anche un altro piatto simbolo della tradizione gastronomica del Nord Italia, la polenta, preparata in enormi paioli di rame e servita proprio in abbinamento al gorgonzola, secondo una delle ricette più classiche nella zona. Non mancano momenti di intrattenimento musicale, grazie anche alla creazione di una grande pista da ballo.