Una giornata per scoprire due borghi ricchi di storia nelle colline romagnole, seguendo i passi della nobile famiglia dei Malatesta. Sogliano al Rubicone ci aspetta per scoprire una specialità rara: il Formaggio di Fossa, preparato con una tecnica a dir poco soprendente. Il borgo di Verucchio, culla del potere dei Malatesta, ci svela tutta la sua antica bellezza, rimasta intatta fino ad oggi. Una giornata per incantare occhi e palato!