Entrerete in un mondo di profumi e sapori. Si inizia dall'olio extra vergine di oliva di nostra produzione (olivaggio e monovarietali). Un assaggio "professionale" che vi farà capire che l'olio non serve "solo per ungere", ma è un vero e proprio condimento che impreziosisce ciascuna pietanza. Si passerà poi ai nostri vini, assaggio al quale, probabilmente, siamo più abituati. Si concluderà con dei pecorini locali. Anche in questo caso, l'aspetto, i profumi ed i sapori di ciascun pecorino, saranno una vera scoperta. L'abbinamento finale vi farà scoprire se i vostri gusti rispecchiano ciò che ...