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Dettaglio del prodotto
Pecorino a latte crudo affinato in foglie di noce in confezione sottovuoto da 250 gr. ll formaggio viene affinato in grotta in produzioni limitate e stagionali, impiegando foglie, fieni e fiori di origine biologica.
Allergeni: latte, proteine del latte, noci, grano, solfiti. Crosta edibile, non trattata. Senza conservanti. Scadenza 6 mesi. Soggetto a calo di peso naturale.
A Mondavio, all’interno di uno dei borghi più belli d’Italia, nel cuore del centro storico rinascimentale, trovate “Le affinità gustative”: piccolo laboratorio di stagionatura ed affinamento di formaggi pecorini a latte crudo. Il laboratorio è costit...
Scopri di piùPecorino affinato in grotta avvolto in foglie di noce
Da un'antica grotta di tufo sotterranea alla tua tavola
da 11,10 €
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