Inizieremo la nostra 3 giorni da Brisighella, uno dei cento borghi più belli d’Italia, dove assisteremo alla produzione dell’olio extravergine di oliva. Poi visiteremo Faenza, elegante città sulla Via Emilia, e assisteremo alla produzione di ceramiche artistiche in un’antica bottega artigianale. La seconda giornata sarà dedicata alla visita di Forlimpopoli con la sua imponente Rocca e alla scoperta di Casa Artusi, con lezione di cucina. Il terzo giorno visiteremo Sogliano e scopriremo i segreti e la delizia del formaggio di fossa. Visiteremo infine il borgo di Verucchio, culla del potere dei Malatesta, con panorama mozzafiato sul litorale e sulla Valle del Marecchia.

Un viaggio tra storia e sapori perfetto per ogni stagione. Se però amate le feste tradizionali, ecco quelle da non perdere: le quattro domeniche di novembre, a Brisighella si celebrano - nell'ordine - la festa del Maiale, della Pera, del Tartufo e dell'Olivo; a Sogliano al Rubicone la festa del formaggio di fossa accoglie i buongustai le ultime due domeniche di novembre e la prima di dicembre e, per finire, a Forlimpopoli, paese natale di Pellegrino Artusi, non poteva mancare la Festa Artusiana, di solito in giugno.