SHARRYLAND
Où se trouve
Qu'est-ce que c'est et où est-ce ?
En arrivant, en remontant de Fano vers le village de Stacciola, on a l'impression que le temps n'a pas suivi son cours. Il se peut que le silence soit le seul et unique compagnon de votre courte excursion. Mais il est probable que, depuis une fenêtre, des yeux curieux vous suivent jusqu'à ce qu'ils vous perdent, heureux de votre présence. Il est tout aussi probable que vous ouvriez une porte et proposiez votre aide. Le village ne compte que quelques dizaines d'âmes, vous ne verrez aucun magasin, seul un club de loisirs ouvert occasionnellement, mais après une visite à l'église San Giovanni Evangelista, une promenade dans le village et avoir respiré l'atmosphère éthérée de l'enchantement, vous vous réveillerez de votre dimension temporelle réconforté et agréablement surpris.
Pourquoi c'est spécial
Comme dans un livre toujours ouvert de collines colorées, d'étendues de prairies vertes, de ruelles et de sentiers, se déploie le spectacle éternel de la nature, cadre idéal pour les activités sportives et de plein air. Les découvrir à pied, à cheval, en VTT ou en pratiquant la pêche sportive, c'est les découvrir sous un jour toujours nouveau, à la fois excitant et relaxant. Pour ceux qui ne peuvent résister à la fascination de l'histoire, une visite des églises, des fontaines et des lavoirs, des palais et des châteaux s'impose. À savourer.
À ne pas manquer
Si vous êtes à la recherche de saveurs oubliées, rendez-vous à la Sagra della Crescia, créée il y a quelques décennies pour poursuivre l'œuvre de l'ancien four à bois qui servait à cuire le pain et maintenant la crescia, préparée selon l'ancienne recette et devenue l'identité de ce village et un produit typique de la région. Une véritable invasion pendant les jours de fête, les espaces se réduisent mais les amateurs de cette délicieuse nourriture font face à une file d'attente interminable pour arriver, toujours plus impatients, à la destination convoitée. Que ne fait-on pas pour ravir notre palais ! La "crescia", pétrie et cuite à l'instant, est accompagnée d'autres délices locaux tels que le "cristaiat" préparé avec de la farine de blé et de maïs, assaisonné d'une sauce à la viande. La tradition est servie.
Un peu d'histoire
Le nom "Stacciola" est incertain et pourrait avoir pour origine un nom à forte connotation lombarde (VIIIe siècle) à l'époque de l'offensive de Liutprand et d'Astolfo contre la Pentapole. La référence la plus sûre au château de Stacciola remonte à 1290, pendant la guerre entre les habitants de Fano et de Fabriano, lorsque la seigneurie des Malatesta a également renforcé militairement Stacciola. Un personnage important de Stacciola fut le capitaine mercenaire Nicolò Mauruzi da Tolentino, présent et victorieux dans de nombreuses batailles entre 1300 et 1400.
Curiosité
Des documents nous apprennent qu'un four public fonctionnait à Stacciola depuis les années 1700, que la communauté utilisait pour cuire le produit de première nécessité : le pain. Depuis quelque temps, l'idée ingénieuse d'avoir promu un cours d'école de crescia où les participants, à la fin du cours, dégustent la crescia préparée par eux et deviennent ainsi les gardiens et les diffuseurs de cette ancienne technique. L'arôme incomparable des sarments de vigne en fagots qui brûlent, associé au parfum de la crescia en train de cuire, ramène à nos papilles une délicatesse oubliée.
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