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Le delta du Pô - 5 DI 7

Le Po della Gnocca, de Ca' Tiepolo à Santa Giulia

Sur la digue, d'un pont à l'autre, puis en embarquant vers les plages préservées du delta.

Page traduite automatiquement.

Où se trouve

Veneto

Ca' Vendramin, 45019 Taglio di po RO, Italia (0m s.l.m.)

Directions
map

Le Pô de la Gnocca est le bras du Delta qui se détache du cours principal et descend vers le sud-est, s'étendant entre l'île d'Ariano, plus à l'intérieur des terres et complètement assainie, et l'île de la Donzella qui, du côté de la mer, se jette dans les eaux de la Sacca di Scardovari. On ne sait pas avec certitude qui était la "donzella" en question, car l'histoire relève de la légende. Le point de départ est la famille vénitienne Farsetti, qui possédait de grandes propriétés à cet endroit. En revanche, deux versions sont données de la jeune femme en question : une romantique, qui la voit se suicider dans le fleuve à cause d'un amour contrarié par son père ; une plus sanguine, qui la décrit comme belle et exubérante et, pour cette raison, confinée loin de la mondanité vénitienne. Une version, cette dernière, qui expliquerait aussi le nom actuel plutôt explicite de Po di Gnocca.

Cette branche du Delta est desservie par deux ponts : le premier au début, juste après la divergence du Pô de Venise, en amont de Ca' Tiepolo ; l'autre, sur des barges, presque à l'embouchure, à Santa Giulia. Cela permet de suivre les voies sur berges, dans un sens ou dans l'autre, en fermant l'itinéraire en boucle. Cela dit, on jouit de la vue d'une campagne entretenue principalement en rizières avec des fermes isolées à cour de fondation vénitienne. Le fleuve continue à serpenter légèrement sur plusieurs kilomètres : il y a peu de centres habités : sur la rive orientale, Donzella, Gnocca, Santa Giulia ; sur la rive occidentale, Ca' Vendramin, Polesinello, Oca Marina, Ca' Lattis, Gorino Sullam.

Il est intéressant de noter que dans les terres assainies du delta, les noms des localités font référence aux familles vénitiennes qui y possédaient de grands domaines agricoles. C'est le cas, par exemple, de Gorino Sullam, dont le toponyme ressemble à celui de Salomone, qui désigne en fait une célèbre famille d'origine juive. Une grande partie de la zone environnante fait en effet partie d'un immense domaine foncier de 1 700 hectares, où, entre le XIXe et le XXe siècle, la culture du riz a été portée à un niveau d'avant-garde grâce à l'adoption de la machine à vapeur et des premiers engrais chimiques synthétisés.

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Recommandé par
Francesco Soletti

D'un côté la rivière, de l'autre des rizières à perte de vue... bref, un Delta de risottos mémorables.

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