Marché de l'exposition du poireau

Dans le cadre merveilleux du petit village de Cervere - avec Monviso en toile de fond - se tient chaque année un marché-exposition consacré à l'un des produits phares de la région, le poireau de Cervere. Pour l'occasion, le village se remplit de stands dédiés à la vente et à la dégustation du protagoniste de l'événement, proposé dans de nombreuses variantes, de la plus traditionnelle à la plus originale et insolite. Les producteurs locaux participent à l'événement, contribuant ainsi à la valorisation et à la promotion d'un produit d'excellence piémontais.