La grande fête de Desmontegar

Chaque année, dans les hameaux de San Martino di Castrozza, une merveilleuse tradition se renouvelle pour marquer le retour du bétail dans la vallée. La fête célèbre en particulier "l'or blanc" des Dolomites avec de nombreuses activités annexes où le lait et les troupeaux sont les protagonistes, telles que des expériences à la ferme, des dégustations de fromages aux arômes et aux saveurs incomparables de la région, ainsi qu'un spectacle traditionnel de bétail. En outre, des expériences immersives consacrées à la filière laitière de Primiero, des ateliers pour les enfants et des concerts de musique traditionnelle sont également organisés.