Foire nationale de la truffe blanche à Sant'Agata Feltria

La commune de Sant'Agata Feltria abrite l'un des trésors les plus typiques que nous offrent les forêts italiennes, la truffe blanche. La ville consacre à ce produit une foire nationale, l'une des plus importantes du secteur. La truffe est la vedette incontestée de l'événement, la plus haute expression du territoire de l'Alta Valmarecchia. L'événement anime les rues du village et la place principale avec des stands promouvant chaque excellence gastronomique pendant les dimanches d'octobre. Dans le "Capannone dei Ristoranti", un parcours de recettes où la truffe est exaltée sous toutes ses formes est proposé. L'un des moments les plus spéciaux de l'événement est le concours de chiens truffiers, au cours duquel on peut assister en direct à la recherche. Il y a aussi des spectacles, des expositions et des animations pour tous !