Festival des fromages de l'AOP Monte Veronese

La fête du fromage Monte Veronese DOP est un événement historique qui se déroule dans le village d'Erbezzo, au cœur de la Lessinia. Célébrant le célèbre fromage d'alpage, l'événement propose des dégustations guidées, des ateliers éducatifs et des rencontres avec les producteurs locaux. C'est l'occasion de découvrir les différentes phases d'affinage du Monte Veronese, entre tradition laitière, culture rurale et saveurs authentiques des montagnes véronaises.