Caseus Italie

Grandes laiteries, petits producteurs, exploitations laitières d'alpage, chefs, gourmets et curieux se retrouvent chaque année à la Villa Contarini de Piazzola sul Brenta. Dans ce cadre splendide, le monde du fromage se met en scène et participe à des expositions, des dégustations, des concours et des spectacles de cuisine, sans oublier la possibilité d'acheter ses fromages préférés. L'itinéraire de visite répartit les fromages en fonction de leur origine : Vénétie, Italie et monde, mais laisse aussi la place à d'autres produits locaux qui, comme on le sait, se marient bien avec le fromage. Un événement incontournable pour les gourmets.