Bergarè : à la découverte de la bergamote

En octobre, le château aragonais de Reggio de Calabre devient le temple de la bergamote calabraise à l'occasion de Bergarè, l'événement qui célèbre et met en valeur la bergamote et tout ce qui gravite autour d'elle : le territoire où elle est cultivée, les producteurs spécialisés et tous les experts qui l'utilisent en cuisine. La culture et les traditions de cette belle région, façonnées notamment par les fruits qu’elle produit, seront également à l’honneur. Pendant l'événement, la place du château accueillera le Village Bergarè, où l'on pourra découvrir les entreprises de la filière, des démonstrations culinaires, de la cuisine de rue, des animations et des spectacles. Des moments d'approfondissement intéressants seront également proposés aux experts du secteur ou aux curieux souhaitant approfondir leurs connaissances sur la bergamote et son univers.